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低温冷库储存七大标准

2021-01-21 11:50:37 阅读

湖州低温冷库储存七大标准


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水产类低温速冻冷库合理操作,充分发挥速冻冷库冷却设备的最大效果,有效缩短速冻冷库冻结水产的时间。



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水产类冷冻冷库属低温冷库,低温冷库设计冷冻贮藏的温度在-18℃以下,高温冷藏保鲜冷库设计温度差不多在0℃,冷库内的温度一定要保持戴均匀平稳,不能出现有太大的波动,否则直接影响储存物的品质。



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低温冷库在存入水产类货物时有要求最好是一次入库储存,而且也不能直接让没有经过速冻冻结的货物存入低温冷库内。当需要入低温冷库存入的水产类物品,在其中心温度有回升到-8℃以上时,这样的情况一定要再重新入速冻冷库进行冻结才能再入低温冷库贮藏。

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标签:   湖州低温冷库
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